Ginger je že dolgo znan po svojih čudežnih lastnostih. Prekomerno izloča vodo iz telesa, poživlja in hrani z vitamini in celo obnavlja pritisk. Razen če te lastnosti niso dovolj, da jo redno dodajate vaši prehrani? Da ne bi morali nenehno kupovati ingverja v trgovini, ga poganjamo enkrat doma iz korena. Kasneje ga lahko posadite na vrtu. Nekateri vrtnarji ingver cveti čudovito škrlatno cvetje.
Torej, da bi kalijo ingver, morate najti dober koren v trgovini, po možnosti z 1-2 brsti. Izgledajo kot oči na krompirju (lahko so večje ali manjše):
Hrbtenica je dovolj za kopanje nekaj centimetrov v zemljo in občasno vodo. Rad ima vlago, vendar ne prelivajoč. Globoko sajenje ni vredno - res dovolj za nekaj centimetrov.
Če spomladi posadite ingverja, do jeseni lahko že izkopate korenike in jeste.
