Kuhanje

Skuta v prahu - zdrav in okusen zajtrk

Kotliček iz sira je popoln zajtrk, ki bo privlačen ne samo otrokom, ampak tudi odraslim! Zračna struktura, nežen okus, brez moke in zdroba - zabeležite recept!

Sestavine:

  • 500 gramov skute
  • 2 žlici. žlice škroba s potiskom
  • 7 žlic. žlice sladkorja
  • 4 jajca
  • 2 žlici. Žličke maščobne kreme s hribom
  • 1 pakiranje vanilijevega sladkorja

Kuhanje:

1. Od beljakov ločite rumenjake - očistite beljake v hladilniku in zmešajte rumenjake s skuto.

2. Dodajte škrob, vanilijev sladkor in 2 žlici kisle smetane. Temeljito meša z mehurčki.

3. V ločeni skledi zmešajte ohlajene beljakovine. Če beljakovinam dodamo ščepec soli, bo masa postala še bolj zračna.

4. Mešajte beljakovine in zmes skute. Po želji dodajte rozine, čokoladne čips ali jagode.

5. Papir prekrijte z posodo za peko in z malo masla.

6. Pečenje se peče v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.

7. S serviranjem jedi na mizo lahko zlijte pečenje s kislo smetano ali priljubljeno marmelado.

Dober tek!

Oglejte si video: Priprava hrane za dojenčka in intervju z Mariom Sambolcem (December 2019).